ぎをん和山 / 伊勢海老料理・寿司・割烹 黒潮丸

前回大阪の接待の店紹介が好評でしたので、今回は京都のお店を・・・（＾＾）

『ぎをん新橋　和山』
歴史ある祇園（ぎおん）新橋にあり、京都らしい間口の狭い通路を奥へ入ったところにある割烹料理店。店構えは敷居が高そうにみえますが、お席があいていれば予約ナシでもOKしてくれます。旨い魚と京野菜を贅沢に使った創作割烹料理は感動！

住所：京都都市東山区縄手通新橋東入ル北側

電話：075-533-0030

営業時間：12:00～15:00(L.O.14:30)、17:00～23:00(L.O.22:30）

定休日：無休
アクセス：京阪本線祇園四条駅 徒歩3分 、阪急京都線河原町駅 徒歩5分 

関東の方だと京都で鱧は喜ばれます








『伊勢海老料理・寿司・割烹　黒潮丸』
伊勢海老料理で名を馳せた有名店が、寿司割烹の真髄と斬新な創作料理を堪能させてくれる。
「ぎをん新橋　和山」とは姉妹店関係。両店とも魚貝の新鮮さにも定評があり、日本酒・焼酎・ワインも豊富に取りそろえています。


住所：京都市下京区四条河原町上ル一筋目東入ル南側
電話：075-212-9640
営業時間：12:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：無休
アクセス：阪急京都線河原町駅 徒歩1分 、京阪本線祇園四条駅 徒歩3分 

伊勢海老の具足煮
活伊勢海老姿造り
伊勢海老のサラダじたて
伊勢海老の鬼殻焼き
伊勢海老の酒蒸し
伊勢海老の雑炊
伊勢海老のしゃぶしゃぶ

色々あって伊勢海老を堪能できます

【公式HP】http://www.wazan-kurosiomaru.jp/


和山さんは2006年東京にも店を出されています『六本木　和山』。

聞いた話ではオープン費用うん億円だそうで、当時、経済状況に逆行したすごいチャレンジだと話題でした（＾＾）
【公式HP】http://www.roppongiwazan.jp/