京ぎをん浜作

個人評ではありますが、この商品いい！この店いい！この場所いい！この人いい！と感じたものを随時、ご紹介していきたいと思います。

第１回は、数年前の法事で一度だけ使わせてもらったとこのある「京ぎをん浜作」さんのご紹介です。
昭和の初め創業で、お客の目の前で料理をする板前割烹を初めてした店なんだとか。
川端康成や谷崎潤一郎が贔屓だったり、魯山人が「うまいものを食うなら浜作へ行け」と言ったとか。私、生粋の京都人じゃないので店構えや味には京都らしさを感じました。
最近の口コミ・評価サイトなどで見てみると･･･辛口（＾＾；）ですが、名に恥じない様に頑張ってください。

[京ぎをん浜作]

http://www.hamasaku.com/index.html

京都市東山区祇園八坂鳥居前下ル下河原町498

電話/075-561-0330　075-561-1693　予約制
営業時間/
昼　11：30～15：00　（14：30ラストオーダー）
夜　17：00～　（21：00ラストオーダー）

定休日/水曜日